Вызревание, отстаивание и фильтрация
Дата: 2 июля, 2010 Автор: admin
После смешивания ингредиентов продукция проходит три этапа — вызревания, отстаивания и фильтрации.
Процесс вызревания парфюмерной жидкости заключается в выдерживании полученной смеси в емкостях из нержавеющей стали, установленных в специальном помещении с постоянной температурой 15C °. Процесс этот длительный, сроки его от 15 до 20 дней, целью является полное растворение продуктов растительного происхождения, входящих в состав концентрата, получение сбалансированного букета и качества запаха. Каждый день жидкость подвергается перемешиванию в течение часа. На этом же этапе производится окраска будущих духов, обычно для этого используется свекольный спирт.
В период вызревания и отстаивания жидкости образуется осадок из нерастворимых компонентов первичного концентрата, поэтому его необходимо отфильтровать, все лишние примеси, нарушающие внешний вид, отфильтровываются системой из 25 фильтров, после чего жидкость помещается в холодильник. Срок нахождения в холодильной установке и температурный режим определяется технологом компании-производителя. Оставшиеся нерастворимые компоненты с длительным сроком осаждения отфильтровываются еще раз, и готовая парфюмерная жидкость доводится до комнатной температуры.
Категория: 6. Секреты производства | Комментарии к записи Вызревание, отстаивание и фильтрация отключены
